W tym roku w drewnianych domkach znajdziemy:
- tradycyjne specjały z różnych regionów Polski,
- holenderskie sery,
- węgierskie kołacze,
- włoskie oliwki i wędliny,
- tureckie chałwy i baklavy.

Nowością będą dania kuchni francuskiej i portugalskiej. Dla łasuchów nie zabraknie słodkich, letnich przysmaków takich jak:
- gofry,
- żelki,
- lody,
- owoce w czekoladzie.
Jarmark Świętojański 2023 we Wrocławiu. Oscypki, chleby, miody…
Na stoiskach dostępne będą także regionalne przysmaki w postaci góralskich oscypków, tradycyjnych chlebów i wypieków, miodów prosto z rodzinnej pasieki i aromatycznych nalewek.
W domku o sielskiej nazwie „Młynówka” serwowane będą orzeźwiające napoje.
Wrocławianie będą mogli również wybierać upominki wśród:
- unikatowej biżuterii,
- oryginalnej ceramiki artystycznej i użytkowej,
- bursztynów,
- wyrobów z naturalnych materiałów min.: drewna i lnu.
Nowością w tym roku są naturalne mydła marsylskie i produkty z Prowansji.

Jarmark Świętojański 2023 we Wrocławiu. Strefa relaksu
Przy wrocławskim pręgierzu zagości wyjątkowa, klimatyczna strefa relaksu. Gorący piasek, kolorowe leżaki, nadmorska pergola wprowadzą odwiedzających w prawdziwie wakacyjny nastrój. Pojawią się też Ogrody Świętojańskie i tematyczne fotodomki, w których zrobimy sobie niezapomniane pamiątkowe fotografie.
Jarmark Świętojański 2023 we Wrocławiu. Wystawa florystyczna i warsztaty dla dzieci
Jarmark Świętojański to nie tylko plaża, ogrody i szał zakupów. W tegorocznej edycji nie zabraknie wydarzeń, pośród których każdy znajdzie coś dla siebie. W sercu miasta odbędą się: wystawa florystyczna oraz bezpłatne warsztaty dla dzieci, na których pod opieką mistrzów florystyki będzie można układać kompozycje z żywych kwiatów, nie zabraknie też konkursu na Najpiękniejszy Wianek Świętojański.