Najważniejsze informacje (kliknij, aby przejść)
- Cafe Rozrusznik, ul. Cybulskiego 15, Nadodrze
- Trzy Siostry, pl. Uniwersytecki 8, Stare Miasto
- Cafe Targowa, Hala Targowa, Stare Miasto
- Cafe Równik, ul. Jedności Narodowej 47, Nadodrze
- Cafe Panorama, ul. Purkyniego 28, Stare Miasto
- Cherubinowy Wędrowiec, pl. Nankiera 17a, Stare Miasto
- Bike Cafe, Bulwar X. Dunikowskiego, Stare Miasto
Zacznijmy od garści liczb. Szacuje się, że pod względem spożycia kawy Polska zajmuje 11 miejsce na świecie. Przeciętnie obywatel naszego kraju wypija około 3 kg kawy rocznie, co daje około 95 litrów tego aromatycznego napoju.
Na liście w Biurze Rozwoju Gospodarczego UM Wrocławia zarejestrowanych jest 70 kawiarni.
Zaznaczmy jednak, że w naszym mieście kawę sprzedaje się też w innych miejscach, jak cukiernie, sklepy spożywcze, czy stacje benzynowe. Przejdźmy się jednak po klasycznych kawiarniach Starego Miasta i Nadodrza.
Cafe Rozrusznik, ul. Cybulskiego 15, Nadodrze
Wycieczkę rozpocznijmy w Cafe Rozrusznik przy ul. Cybulskiego 15. To jedna z legend Nadodrza, bo powstała kilkanaście lat temu, kiedy w tej okolicy nie było prawie żadnej kawiarni. Dopiero później otwarto wiele innych, w klimatycznych uliczkach tego ciekawego osiedla.
Cafe Rozrusznik
Wewnątrz panuje alternatywna, artystyczna atmosfera. Można napić się tu kawy zarówno z ekspresu, jak i przelewowej. Posłuchamy muzyki z winyli, weźmiemy z półki ciekawą książkę lub gazetę. Do jedzenia mamy świetne ciasta, a na zewnątrz ogródek.
Trzy Siostry, pl. Uniwersytecki 8, Stare Miasto
Chodźmy dalej, z ul. Cybulskiego przez most Uniwersytecki, w kierunku fontanny z Szermierzem.
Właśnie tu, na pl. Uniwersyteckim znajdziemy kawiarnię inną niż wszystkie, bo oprócz serwowanej tu świetnej kawy na miejscu można kupić ciekawe, używane ubrania lub nabyć jedną z tysiąca książek. Znajdziemy tu też niesamowity piec kaflowy z czasów Breslau.
Kawiarnia otwarta jest dopiero od kwietnia tego roku. Wcześniej był w tym miejscu antykwariat.
Można napić się tu kawy przelewowej, przygotowywanej z ziaren wypalanych przez mistrza świata w parzeniu kawy Filipa Kucharczyka (o nim za chwilę).
Cafe Targowa, Hala Targowa, Stare Miasto
Prosto z pl. Uniwersyteckiego spacerem nad Odrą, wśród pereł wrocławskiego baroku, dojdziemy do Hali Targowej. Działa tu kawiarnia Cafe Targowa, założona przez Filipa Kucharczyka, mistrza świata Aeropress 2016 w parzeniu kawy.
Cafe Targowa to miejsce, które znają chyba wszyscy kochający kawę we Wrocławiu. Działa od 2012 r. Otwarta przez Filipa Kucharczyka, który po powrocie z Londynu szukał we Wrocławiu nowego zajęcia. Założona wtedy kawiarnia była jednym z pierwszych w mieście miejsc spotkań zapalonych kawoszy i tak jest do dziś.
Cafe Równik, ul. Jedności Narodowej 47, Nadodrze
Prosto z Hali Targowej, przez odrzańskie wyspy, wróćmy na Nadodrze. Przy jednej z najdłuższych na tym osiedlu ul. Jedności Narodowej znajdziemy Cafe Równik. To bardzo interesujące miejsce. Pracująca tu obsługa to osoby niepełnosprawne intelektualnie, które świetnie radzą sobie w swojej pracy.
Od czerwca 2018 roku Cafe Równik prowadzi Stowarzyszenie zajmujące się terapią osób niepełnosprawnych intelektualnie, które kontynuują tu terapię mowy i myślenia przez pracę. Kilka takich osób pracuje tu od samego początku i nie zamieniłyby tego miejsca na żadne inne.
Cafe Panorama, ul. Purkyniego 28, Stare Miasto
Wróćmy na Stare Miasto, gdzie przy ul. Purkyniego, tuż obok budynku Akademii Sztuk Pięknych znajdziemy Cafe Panorama. Warto polecić to miejsce ze względu na piękne położenie. Pijąc kawę w kawiarnianym ogródku siedzimy wśród starych drzew, a w oddali mamy widok na Ostrów Tumski z katedrą.
Na swojej stronie na Facebooku Cafe Panorama reklamuje się hasłem: Gdy na całym świecie spotka się śnieg i mróz, my mamy ciepłe poranki.
Oprócz kawy można się tu napić lemoniady, świeżo wyciskanych soków oraz zjeść lody i desery.
Cherubinowy Wędrowiec, pl. Nankiera 17a, Stare Miasto
Znad Odry przenieśmy się w okolice zabytkowego pl. Nankiera. Znajdziemy tu kawiarnię o tajemniczej nazwie Cherubinowy Wędrowiec. To jedna z najpiękniej położonych miejsc do picia kawy we Wrocławiu. Znajduje się bowiem w pięknie odrestaurowanym, barokowym ogrodzie Ossolineum.
Cherubinowy Wędrowiec
W menu kawy czarne z aeropressu lub szybkiego przelewu oraz kawy białe. Ponadto gorąca czekolada, różne rodzaje herbaty i kakao. Do tego mleko owsiane, syrop do kawy albo miód. A jako dodatek można zamówić ciasto.
Bike Cafe, Bulwar X. Dunikowskiego, Stare Miasto
Kawiarnia, o której teraz mowa, to jedyna sieciówka, o której tu piszemy. Jednak ze względu na swoje położenie została dodana do listy. Mamy bowiem do czynienia z zaparkowanym przy bulwarze X. Dunikowskiego rowerze z przyczepką, z której serwowana jest kawa.
Sama idea ma wielu naśladowców i tak jak Bike Cafe we Wrocławiu, tak dookoła świata możemy spotkać kawę serwowaną z takich właśnie kawowych rowerów. Jednak trudno o piękniejsze miejsce do zaparkowania niż bulwar Dunikowskiego. Wystarczy kupić pachnąca kawę i usiąść na schodach nad Odrą i delektować się widokiem Ostrowa Tumskiego. Piękne!
